虾头变黑是变黑标因为重金属超标吗

文章作者：网友整理　发布时间：2021-08-20 11:32:12　来源：www.down6.com 原创 

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支付宝蚂蚁庄园2021年8月21日每日一题答案

虾头变黑是变黑标因为重金属超标吗

一般不是

肯定是

正确答案：一般不是

答案解析：

其实，虾头变黑体现的重金是发生在虾体内的一种酶促反应，它和外界污染并没有什么关系。属超虾是变黑标否受到污染、是重金否重金属超标，这些通过肉眼观察可没法判断。属超

动植物体内普遍存在一种叫酪氨酸酶的变黑标学习方法书籍推荐物质，虽然不同生物体中的重金酪氨酸酶结构差异很大，但基本功能是属超相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。而这些物质就是虾头颜色变深的原因了。

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