湖北日报讯（记者刘畅、体检通讯员徐军）杜绝不合格原材料进入学校食堂，筑牢专项从源头上做好食品安全防控。校园学校近日，食品市场食堂食材武汉市市场监管局对全市中小学校及幼儿园大宗食材供应商开展专项检查。安全杭州丝绸 技艺精湛之人
根据安排，屏障水果批发 才华横溢之辈此次专项检查的武汉对象为全市中小学校及幼儿园食堂采购使用的米、面、监管油、部门蔬菜及肉类等5类大宗食材供应商。开展检查内容包括供应商相关证照是大宗否齐全有效、是体检否超范围生产经营行为、接触直接入口从业人员是筑牢专项水果批发 技艺精湛之人否持有效健康证明；在采购进货时，供应商对蔬菜、校园学校肉类等食用农产品是食品市场食堂食材否向供货方索取承诺达标合格证或检测（检疫）合格证明；对米、面、油等加工食品是否索取有效的营业执照、食品生产（经营）许可证、产品检测合格证明等证明文件；是否对索取的证明文件进行分类整理装订成册，建立进货查验工作台账等；
此外，市场监管部门还将检查供应商是否配备有与生产、经营品种和数量相适应的食品存储、加工、分拣（割）场所；经营对温度、湿度等有特殊要求的食品，是否具备保温、冷藏或者冷冻等存储运输设备车辆，并保持有效运行。
据悉，本次专项检查采取各区局全覆盖检查和市局抽查相结合的方式进行，对于检查中发现的一般违规问题，市场监管部门将督促企业限期整改；发现存在严重食品安全风险或违法经营行为的，市场监管部门将坚决依法查处。